Як ми їли березнянські пряники

В Обласному центрі народної творчості відбувся захоплюючий захід, присвячений традиціям і культурній спадщині нашого краю. Цього разу в центрі уваги була Березна.

До нас завітали представниці громадської організації «Твої традиції, історія твоя – Березна»: її очільниця – активістка, носій елемента нематеріальної культурної спадщини «Березинські пряники "Кавалер", "Баришня", "З кмином"» Марія Шевченко й директорка Центру культури і дозвілля Березнянської селищної ради Надія Янчук (носій елемента нематеріальної культурної спадщини «Березинські балабони»). До них приєдналася директорка КЗ «Березнянський історико-краєзнавчий музей ім. Г. Г. Верьовки» Наталія Трепач.

Гості презентували вищезгадані елементи і представили унікальну виставку традиційних березинських пряників. Пані Марія власноруч випікає ці смачні витвори мистецтва за старовинним рецептом 1895 року, зберігаючи автентичні традиції приготування. Цим смаколикам навіть пісню присвятили, яка прозвучала на святі й викликала ціле море емоцій.

Віктор КОШМАЛ