 Одвічне жіноче питання: що вдягнути вже починає хвилювати прекрасну половину людства. Навіть незважаючи на наявність снігу за вікном… Дівоцтво й жіноцтво перебирає подумки свій гардероб і активно гортає модні журнали у пошуках відповіді, що ж таки вдягнути? Отже, що буде модним «писком» найближчими тижнями? Стосовно гами кольорів, то знавці стверджують, що палітра модних кольорів весни-літа-2010 року буде дуже широкою: блакитний, жовтий, червоний. Ну а якщо ви не зважуєтесь ризикувати з яскравим кольором, то сміливо для свого гардеробу обирайте білий колір, а з інших кольорів – різноманітні деталі. З-поміж визначальних деталей жіночого одягу в цьому сезоні будуть модними широкі плечі, різноманітні пов’язки на го... ЧИТАТИ ДАЛІ »»»
 Деякі городники навесні бігають по насіннєвих магазинах у пошуках омріяного сорту огірка або томата. Знайдуть пакетик зі знайомою назвою і тішать себе надією, а про результат можна буде дізнатися тільки влітку. Добре якщо сподівання справдилися, а якщо ні, то починають скаржитись на фірму виробника або продавця. Або ще так буває: посадили, наприклад, томат, а як називається сорт забули і виходить потім як у казці, знайди те не знаю що. Найпростіше в такому випадку мати своє насіння. Просто з кожного уподобаного кущика відібрати пару найкращих плодів і зібрати з них насіння. Від цього матимете тільки переваги: рослини будуть адаптовані до ґрунту вашої ділянки, таке насіння краще сходить, бо свіже, його не треба протруювати... ЧИТАТИ ДАЛІ »»»
 Серед населення Чернігівської області дуже популярні сучасні види зв’язку. Перше місце займає мобільний зв’язок. За 2009р. кількість його абонентів зросла на 18,1 тис. (на 1,2%) і на 1 січня 2010р. становила 1527,0 тис. Спостеріргається поширення комп'ютеризації суспільства. Мережею «Інтернет» охоплені вже всі райони області. Станом на 1 січня 2010р. нею користувалося майже 25,0 тис. абонентів, у т.ч. 20,3 тис. – у домашніх умовах (рік тому, відповідно, 26,8 та 20,9 тис.).
Загальна кількість абонентів кабельного телебачення становила 64,8 тис., що на 5,1 тис. (на 7,3%) менше, ніж на 1 січня 2009р.
Продовжується тенденція зменшення кількості основних радіотрансляційних точок. За рік їх кількість ... ЧИТАТИ ДАЛІ »»»
 У серпні 2009 року кримське місто Джанкой потрапило до топ-новин – 192 дитини в ньому захворіли на дизентерію через неякісний кефір. Причина була банальною і полягала в порушенні санітарних правил виробництва та пакування продукції. Однак йдеться не лише про те, що на конкретному підприємстві працівники-носії інфекції не помили руки. Подібні ситуації в Україні трапляються все частіше. Міністерство охорони здоров’я щороку реєструє в середньому 1500 випадків харчових отруєнь і близько 70% із них спричинені харчами промислового виробництва. Це вкотре нагадує очевидний висновок: чинна система контролю за безпекою харчової продукції застаріла і потребує термінового реформування.
Отримана у спадок від радянської с... ЧИТАТИ ДАЛІ »»»
 Картопля займає чільне місце на наших городах, і тема її розмноження викликає неабияке зацікавлення у городників-аматорів. Дуже актуальною вона виявилась і для членів Клубу органічного землеробства. Тому на чергову зустріч ми запросили добре відому членам Чернігівського Клубу Інгу Володимирівну Демчук, співробітницю Інституту сільськогосподарської мікробіології. Ось що розповіла нам Інга Володимирівна. Щоб отримати велику кількість бульб для подальшого розмноження обраного вами сорту, треба закласти окрему насіннєву ділянку, на якій проводять додаткові прийоми вирощування посадкового матеріалу. На насіннєвій ділянці обов'язково проводять сортофітопрочистки. Це видалення хворих кущів і сортової домішки разом із бульбами. Р... ЧИТАТИ ДАЛІ »»»
 Винуватцем зайвих кілограмів частенько буває не кількість з'їденого, а калорії, що містяться в тому чи іншому продукті. Тож що їсти, щоб і не голодати, і кілограмів, набутих за зиму, позбутися? 1. Суп
Суп - ситна, але в той же час легка страва. Вона не така калорійна, як друге, але по кількості поживних речовин не поступається йому. У тарілці овочевого супу - близько 150 калорій, тому навіть 2 з'їдених порції - не перебір. Суп швидко засвоюється, покращує травлення і, крім того, добре зігріває, що важливо в зимовий час. 2. Салат з квашеної капусти
Від салату з квашеної капусти теж вельми складно поправитися. У 100 г квашеної капусти - близько 19 калорій, а в порції салату, заправленого пісни... ЧИТАТИ ДАЛІ »»»
 У «Сіверщині» від 11 лютого було вміщено інтерв’ю директора комунального підприємства «Чернігівводоканал» Олександра Шкіня щодо встановлення лічильника та проблем, які при цьому виникають. Зважаючи на те, що це питання не зовсім врегульовано законодавчо, бо на практиці виникає безліч проблем, редакція запропонувала читачам висловити свої думки з цього приводу. Лист, який ми нещодавно отримали від нашого читача, заслуговує на подальшу дискусію. До того ж правові норми, на які посилається читач, «захищають» інтереси саме споживачів, а не виконавців установлення та повірки водолічильників. Про що дискутувати? Відповідно до Закону України «Про житлово-комунальні послуги» від 24 червня 2004 (стаття 20) споживач зобов’язаний... ЧИТАТИ ДАЛІ »»»
[  Багато господинь, а надто молодих, сьогодні просто бояться підступатися до приготування пісних страв і нічого, окрім буряків, картоплі в кожушках, моркви та квашеної капусти їм на думку не спадає, а хочеться ж смачненького... Тож обласна Чернігівська газета "Біла хата" стане для дбайливих господарок у пригоді: тут регулярно друкуються кулінарні рецепти гарних й поживних страв. Вони нескладні у приготуванні, а головне -- ПІСНІ! Смачного! Риба, смажена з картоплею у горщику На 6 шт. картоплі - 300 г філе, 2 цибулини, 2 ст. ложки олії, 30 г сушених грибів, половина склянки борошна або сухарів, сіль.
Філе риби наріжте кубиками, обваляйте в сухарях для обкачування і обсмажте на сковороді.
Попередньо замочені сушені гриби треба дрібно порубати і обсмажити з цибулею.
Очищену картоплю нарізати кубиками і також злегка обсмажит... ЧИТАТИ ДАЛІ »»»
 У чернігівській газеті «Біла хата» постійно з’являються публікації на землеробську тематику. Просимо вас розповісти про огірки. Ми торік зібрали насіння з чоловічих та жіночих плодів. А як висівати насіння: разом чи окремо? Яке більш врожайне? Чекаємо такої консультації. Ніжинські жінки-господарки.
Огірок дуже поширена культура на наших городах. Після хліба і картоплі він був і залишається основною овочевою культурою українців. Століттями народна селекція відбирала кращі сорти огірків. Вчені через гібридизацію створювали нові сорти. На сьогодні наука створила понад 400 сортів і гібридів цього овоча. Але на Чернігівщині особливою популярністю користується Ніжинський огірок, смакові якості якого є світовим еталон... ЧИТАТИ ДАЛІ »»»
 Сьогодні задумала порадувати своїх домашніх млинцями. Ну, а оскільки триває піст, то й млинці мали бути пісні. Звісно, це зайняло зранку трохи часу, але млинців я насмажила двох видів – одні до чаю на полудник чи вечерю, а інша партія з овочевою начинкою пішла замість другої страви в обід (начинка в млинцях була різна). Потім я розмовляла з давньою приятелькою, яка раптом зізналася, що взагалі боїться мати справу з дріжджами, мовляв це надзвичайно складно, невідомо скільки їх брати і що туди додавати, щоб потім можна було їсти… Але якраз чи не найпростіше, що є в кулінарії – це пісні страви. То, напевне, є сенс відкрити скарбничку секретів приготування страв з пісного дріжджового тіста. Що для цього потрібно? Потрібні:... ЧИТАТИ ДАЛІ »»» |
