Питні меди з Сокиринців
З 12 до 14 лютого в Експоцентрі України в рамках святкування Масляної пройшов конкурс медоварів «Питні меди – 2010». Це вже шостий Всеукраїнський відкритий конкурс медоварів України. Конкурс проводився в номінаціях:
1. Меди ставлені без додавання соків і ароматичних трав.
2. Меди ставлені з додаванням соків або ароматичних трав.
3. Меди варені без додавання соків і ароматичних трав.
4. Меди варені з додаванням соків або ароматичних трав.
Медовари проводять конкурси за власний кошт. Цього року за кожний зданий на конкурс зразок напою вони сплачували 150 грн. Після оголошення результатів конкурсу вони організували щедре частування своїми виробами, оплатили оренду і послуги кафе, в приміщенні якого проходили заключні урочистості.
7 дипломів переможця в різних номінаціях дістав відомий медовар з села Сокиринці Чернігівської області Микола Вовнянко з родиною. Його медове вино «Сокиринське» з гречаного, квіткового, липового меду відоме і в Києві, і на Волині, і в Галичині. Ну і, звичайно, на Чернігівщині!
Він зі своєю родиною бере участь в багатьох ярмарках-продажах бджолиної продукції. Медоварами є його донька, син, племінник. У нього проходять практику молоді бджолярі, які також долучаються до його справи.
За повідомленням сайту "Народний оглядач"
| Читайте також |
| Коментарі (0) |