ТОП найкращих автоклавів для домашнього консервування

Як придбати найкращий апарат, щоб потім не жалкувати? В цьому огляді зібрана вся необхідна інформація. Завдяки вивченню характеристик пристроїв і принципів роботи обладнання можна купити хороший автоклав з першого разу.

Які автоклави вважаються найкращими?

Обладнання необхідне для швидкого приготування консервації, яка має тривалий термін зберігання. Спеціалісти виділяють унікальний принцип роботи техніки, завдяки якому користувач досягає гарних результатів. Одночасно обрана модель проводить обробку продукту та стерилізацію.

В герметичній місткості нагнітається високий тиск. Внаслідок цього вода нагрівається, і її температура вища за 100 градусів. Тільки за високих температур патогенна флора гине й консервація зберігає свої властивості.

Перед тим як замовляти обладнання, краще прочитати про обладнання відгуки користувачів на різноманітних форумах.

Так, який автоклав краще? Можна обрати газовий, електричний, універсальний.

Потрібно одразу зрозуміти, як часто він буде використовуватися, для чого та який результат необхідний. І тоді ви зможете обрати найкращу для себе модель.

Найкращі автоклави: порівняння різних типів

Найкращий автоклав: список популярних моделей

• «Че-16»

• «Че-8»

• «А-16»

• «А-8»

• «А100 Пром»

• «А100 Електро»

Ці побутові автоклави відрізняються приємною ціною, зручністю та надійністю. Їх частіше за все відмічають користувачі.

Як купити хороший автоклав?

Вивчаємо характеристики приладів.

Об’єм резервуару може бути:

• компактним – за один раз розміщує до 7 літрових банок;

• середнім – можна ставити до 14 літрових банок;

• великим – вміщує до 28 літрових банок.

Так, наприклад, для родини з 4 осіб можна купити автоклав «Домашній стандарт» та не переплачувати.

Популярні матеріали корпусу такого приладу: чорний метал, нержавіюча сталь, високовуглецева сталь.

Краще обирати моделі зі стінками від 5 міліметрів та більше. Він буде зручнішим та впорається з механічним впливом. Техніка точно витримає високий тиск, який потрібен, щоб стерилізація банок проходила якісно.

Автоклав якої серії краще вибрати?

Апарат запропонований в декількох варіаціях. Наприклад, можна обрати домашній або професійний автоклав.

Популярні серії:

• «Че»;

• «УТех»;

• «А»;

• напівпромислові та промислові моделі.

Одним з найпопулярніших вважається автоклав для консервування «А80 Пром», він йде з додатковими кошиками, проте також багато хто обирає моделі «А16», «А32», «Че-24» та інші. Вони місткі, ефективні, захищені від корозії, відповідають сучасним європейським стандартам.

Який автоклав для тушонки краще вибрати?

Автоклав для домашнього консервування повинен бути з довгим дном. Чим воно більше, тим вище температуру можна буде виставити без загальної шкоди конструкції.

Популярні автоклави:

• «УТех-32»;

• «УТех-40»;

• «А8»;

• «А24».

Ціни на запропоновані моделі різняться, залежно від того, він призначений для домашнього або виробничого використання. Тож, потрібно порівнювати технічні характеристики та сферу експлуатації приладу.

Автоклави для тушонки

Апарат повинен бути зносостійким, зручним, захищеним від високих температур. Важливо, щоб девайс герметично закривався, інакше пара може вийти, й через це стерилізація буде не кращої якості. Ідеальна температура – 110-120 градусів.

Найкращі моделі:

• «А32»;

• «А60»;

• «А100».

Автоклав для тушонки: поради з вибору

Апарат може бути компактним або великим, виготовленим з металевих матеріалів, безпечним та комфортним. Для побутового використання рекомендується обирати легкі моделі. Запропонований виробниками вибір досить великий.

Вдасться підібрати модель під будь-який бюджет. Завжди в ТОП входять прилади, виконані з нержавіючої сталі.

Більшість користувачів обирає електричні автоклави, оскільки вони функціональніші, аніж газові. Якщо бюджет не дуже великий, то краще обирати не серію «А», а «Че».