Головна › Пошук по сайту
Знайдено: 8
За запитом: кулінарія
 
[Розширений пошук]
Пироги з калиною
Новини » ПОГЛЯД 21-Лис-21
Калина — символ України , про це знає кожен, утiм мало хто асоціює ці червоні ягоди з кулінарією. Ну хіба бабусин чай з калиною від застуди. Проте раніше калина була частим гостем на столі, з неї готували делікатні соуси для м’яса і риби, її додавали...
Зіньківська ковбаса і віденський штрудель
Новини » ПОГЛЯД 11-Лис-21
Подивіться та проникніться. Це зіньківська ковбаса. Ще один унікальний український продукт (ні, я не збираюся зупинятися з розмовами на цю тему, вибачте). Пояснюю, в чому суть популяризації таких речей.

От наприклад, існує віденський штр...
Французький цибулевий суп
Новини » ПОГЛЯД 01-Сер-21
Моє знайомство з цією стравою відбулося в правильному місці: малесенькому ресторанчику на Монмартрі в Парижі. Подача теж була простою, традиційною і, як виявилося, правильною - в чавунному горщику з запеченим під сиром багетом. Ясна річ… я закохалася...
Англійський торт
Новини » ПОГЛЯД 31-Лип-21
Вікторіанський бісквітний торт має дуже давню історію. Це був один з найулюбленіших десертів королеви Вікторії, яка правила в Англії з 1837 по 1901р.

Під час її правління, країна зазнала багатьох змін.
Вона перша з британських мон...
Книжка і страва Гетьманщини
Новини » ПОГЛЯД 12-Чер-21
Цю книжку читаю уривками, по 5-7 сторінок. Відкладаю, згадую численні епізоди, збережені у пам'яті з инших історичних творів. Розумію, що "прошити" ці знання можна було саме так, через якусь таку кулінарну мандрівку Гетьманщиною. Бо це про повсякденн...
Точка зору. Кожному — своє! Про кефір, штани і полуничку, а ще й про Ляшка
Новини » "Біла Хата" 29-Чер-11
...