Помідор та додана вартість або чому на помідори в Україні не складуть ціни
З усієї городини, помідори займають ледь не найбільшу нішу у попиті пересічних українців. Усім подобаються стиглі томати і їх пропонують на усіх прилавках з овочами. Але ціна на цей популярний овоч настільки різна і настільки нестримна, що інколи здається нібито ціни взагалі вигадують за принципом рулетки.
Чому ж так?
Справа в тому, що ціна на томати залежить від купи чинників, які неможливо змінити і від купи умов, які цілком передбачувані. Наприклад, у малому населеному пункті ціна може впасти у два рази тільки через те, що на ринок заїхала повна фура помідорів і їх будуть продавати на найменшою ціною з є диною метою продати все за 3-4 дні.
А коли клімат та погода нищать величезні площі томатів, то купити помідор за дешево не вийде дуже довго.
Та тільки усі забувають про те, що ціну на овоч ніколи не складає виробник. Він тільки підлаштовується під цю ціну, але не визначає її. Ціну визначає покупець. От за яку максимальну ціну покупець готовий купувати - така ціна і буде та ніхто її не змінить.
Але на кожному етапі від насіння до прилавку з пахучими помідорами, вартість додається. І чим більша різниця між вкладеними та отриманими грошима - тим цікавіший цей етап.
Тому... давайте зануримось у цей процес додавання вартості на кожному етапі вирощування помідорів, щоб побачити де тут найризикованіший і найприбутковіший елемент.
Продаж насіння - це дуже цікавий момент, який останнім часом дає чималі прибутки, не вимагає багато складських площ, товар майже не псується з часом, а від вкладених грошей прибуток інколи сягає десятків разів. Виростити 1 помідор, вагою у 200 грам, то його продати ніяк не вийде дорожче, ніж за 40 грн (по 200 грн/кг). А ось вийняте зернятко з того помідора можна висушити і продати за 50...100 грн мінімум, створивши декілька пакетиків з насінням.
Тому... той, хто має чудову насінневу чи сортову базу - прагне торгувати насінням, а не готовими томатами.
Розсада - це ринок дрібних виробників і корпорації на нього не заходять. Але... вартість товару відносно вкладених грошей також у рази більший, бо насінина коштує 0,2...0,3 грн, а одне стебло розсади від 1 до 5 грн.
Хоча тут є вже ризики втратити або не отримати продукцію для продажу через порушення технологій вирощування або кліматичні негаразди. Та й проміжок сезонного попиту на розсаду дуже малий.
Помідори - це вже готовий продукт, але для його отримання потрібні площі, робочі руки, найбільші з усіх згаданих етапів грошові вкладення, і ризик найбільший, а від вкладеної суми сума виторгу не така вже й велика і ніколи не буває більшою у рази.
Але ж чому більше займаються готовим вирощуванням, ніж насінням чи розсадою?
Все просто - там найбільші суми. Неможливо на мільйони продати насіння, бо люди цікавляться різними і новими сортами та й розмір ринку не дуже великий, бо господарства, які вирощують багато томатів, насіння мають своє. Про розсаду взагалі нема мови про величезні мільйонні заробітки, бо її купують мало, для домашнього господарства і сподіватись на мільйонні виторги ніхто ніколи не буде.
А ось готовий томат можна продавати необмежено і мільйонні статки цілком імовірно отримати.
У підсумку можна сказати наступне:
1. Якщо ви бажаєте заробити багато і готові вкласти багато, то ваш вибір - вирощування томатів для прилавку магазинів, базарів та виробництв.
2. Якщо у вас гарні наробки та колекція сортів томатів, то зверніть увагу на торгівлю насінням.
3. Якщо ваш погляд падає на швидкі заробітки за короткий проміжок часу без відриву від основної діяльності, то варто розглянути продаж розсади.
Хоча кожен випадок надто індивідуальний.
Та тільки слід пам'ятати, що робити ставку виключно на один тип овочів дуже ризиковано. Тому набагато краще мати декілька овочів у арсеналі, і бажано таких, які протилежні у ризику щодо умовам вирощування та втрати заробітку. Таким чином ви гарантовано матимете прибуток за будь-яких умов.
Анатолій ЯРОВЕД
Чому ж так?
Справа в тому, що ціна на томати залежить від купи чинників, які неможливо змінити і від купи умов, які цілком передбачувані. Наприклад, у малому населеному пункті ціна може впасти у два рази тільки через те, що на ринок заїхала повна фура помідорів і їх будуть продавати на найменшою ціною з є диною метою продати все за 3-4 дні.
А коли клімат та погода нищать величезні площі томатів, то купити помідор за дешево не вийде дуже довго.
Та тільки усі забувають про те, що ціну на овоч ніколи не складає виробник. Він тільки підлаштовується під цю ціну, але не визначає її. Ціну визначає покупець. От за яку максимальну ціну покупець готовий купувати - така ціна і буде та ніхто її не змінить.
Але на кожному етапі від насіння до прилавку з пахучими помідорами, вартість додається. І чим більша різниця між вкладеними та отриманими грошима - тим цікавіший цей етап.
Тому... давайте зануримось у цей процес додавання вартості на кожному етапі вирощування помідорів, щоб побачити де тут найризикованіший і найприбутковіший елемент.
Продаж насіння - це дуже цікавий момент, який останнім часом дає чималі прибутки, не вимагає багато складських площ, товар майже не псується з часом, а від вкладених грошей прибуток інколи сягає десятків разів. Виростити 1 помідор, вагою у 200 грам, то його продати ніяк не вийде дорожче, ніж за 40 грн (по 200 грн/кг). А ось вийняте зернятко з того помідора можна висушити і продати за 50...100 грн мінімум, створивши декілька пакетиків з насінням.
Тому... той, хто має чудову насінневу чи сортову базу - прагне торгувати насінням, а не готовими томатами.
Розсада - це ринок дрібних виробників і корпорації на нього не заходять. Але... вартість товару відносно вкладених грошей також у рази більший, бо насінина коштує 0,2...0,3 грн, а одне стебло розсади від 1 до 5 грн.
Хоча тут є вже ризики втратити або не отримати продукцію для продажу через порушення технологій вирощування або кліматичні негаразди. Та й проміжок сезонного попиту на розсаду дуже малий.
Помідори - це вже готовий продукт, але для його отримання потрібні площі, робочі руки, найбільші з усіх згаданих етапів грошові вкладення, і ризик найбільший, а від вкладеної суми сума виторгу не така вже й велика і ніколи не буває більшою у рази.
Але ж чому більше займаються готовим вирощуванням, ніж насінням чи розсадою?
Все просто - там найбільші суми. Неможливо на мільйони продати насіння, бо люди цікавляться різними і новими сортами та й розмір ринку не дуже великий, бо господарства, які вирощують багато томатів, насіння мають своє. Про розсаду взагалі нема мови про величезні мільйонні заробітки, бо її купують мало, для домашнього господарства і сподіватись на мільйонні виторги ніхто ніколи не буде.
А ось готовий томат можна продавати необмежено і мільйонні статки цілком імовірно отримати.
У підсумку можна сказати наступне:
1. Якщо ви бажаєте заробити багато і готові вкласти багато, то ваш вибір - вирощування томатів для прилавку магазинів, базарів та виробництв.
2. Якщо у вас гарні наробки та колекція сортів томатів, то зверніть увагу на торгівлю насінням.
3. Якщо ваш погляд падає на швидкі заробітки за короткий проміжок часу без відриву від основної діяльності, то варто розглянути продаж розсади.
Хоча кожен випадок надто індивідуальний.
Та тільки слід пам'ятати, що робити ставку виключно на один тип овочів дуже ризиковано. Тому набагато краще мати декілька овочів у арсеналі, і бажано таких, які протилежні у ризику щодо умовам вирощування та втрати заробітку. Таким чином ви гарантовано матимете прибуток за будь-яких умов.
Анатолій ЯРОВЕД
| Читайте також |
| Коментарі (0) |